BAnna
понедельник, 15.43
«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,07 г
Жиры 8,28 г
Углеводы 4,09 г
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
44
5
Вам нужно
Макаронные изделия
 |
Тальятелле | 6 шт. |
Молочные продукты
 |
Сметана | 150 мл |
Мясо
 |
Свиной фарш | 250 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 0,5 шт. |
Соусы
 |
Томатный соус | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Укроп сушеный | 0,5 ч. л. |
|
Чеснок сушеный | 0,3 ч. л. |
Сыры
 |
Сыр твердый | 80 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/ca/25/640x.jpg")
|
Свиной фарш | 250 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Тальятелле | 6 шт. |
|
Сыр твердый | 80 г |
|
Помидоры (томат) | 0,5 шт. |
Ингредиенты для гнёзд
Шаг 2
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/ca/26/640x.jpg")
|
Сметана | 150 мл |
|
Томатный соус | 1 ст. л. |
|
Укроп сушеный | 0,5 ч. л. |
|
Чеснок сушеный | 0,3 ч. л. |
Ингредиенты для соуса
Шаг 3
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/ca/27/640x.jpg")
В фарш добавить мелко нарезанную луковицу, приправить солью и перцем.
Хорошо вымешать фарш руками и несколько раз отбить его в миске, чтобы фарш стал однородным и плотным.
Хорошо вымешать фарш руками и несколько раз отбить его в миске, чтобы фарш стал однородным и плотным.
Шаг 4
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/ca/28/640x.jpg")
Разделить фарш на 6 частей.
Шаг 5
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/ca/29/640x.jpg")
Соединить сметану с томатным соусом, добавить сушеный укроп и чеснок, перемешать.
Шаг 6
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/ca/2a/640x.jpg")
В сотейнике вскипятить воду, подсолить. Поместить в воду макароны и варить 2 минуты с момента закипания.
Шаг 7
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/ca/2b/640x.jpg")
Шумовкой достать гнезда из воды и переложить в форму для запекания. Воду пока не выливать.
Шаг 8
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/ca/2c/640x.jpg")
Заполнить гнезда соусом. Из фарша сделать небольшие шарики или лепешки и распределить их по «гнездам».
Шаг 9
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 9](src="/r/x6/1a/ca/2d/640x.jpg")
Фарш также смазать соусом. Оставшийся соус развести небольшим количеством воды, в которой варились макароны, и вылить в форму. Накрыть форму фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Шаг 10
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 10](src="/r/x6/1a/ca/2e/640x.jpg")
Затем фольгу снять, выложить на гнезда по дольке помидора.
Шаг 11
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 11](src="/r/x6/1a/ca/2f/640x.jpg")
Посыпать натертым сыром.
Шаг 12
![«Гнезда» с фаршем в духовке 👍🏼 - Шаг 12](src="/r/x6/1a/ca/30/640x.jpg")
Снова поставить в духовку и запекать еще 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |