среда, 18.32

Гнезда из макарон с фаршем

Порций	6
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,81 г

Жиры 10,46 г

Углеводы 23,93 г

259 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 84 нравится

565 добавили себе

653

Вам нужно

Макаронные изделия

Тальятелле

450 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мясо

Свиной фарш

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	п/в
	Тальятелле	450 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Свиной фарш	500 г
	Сыр твердый	400 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)

Шаг 2

Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.

Шаг 3

Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.

Шаг 4

Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда “гнездо” ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.

Шаг 5

Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.

Шаг 6