Алина Боджолян
понедельник, 22.00
Стейк с перцем и помидорами

Стейк с перцем и помидорами

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Говяжий стейк, маринованный в соевом соусе, обжаренный в масле и тушенный в соусе со сладким перцем и помидорами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,68 г
Жиры 4,08 г
Углеводы 3,58 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена КороAktorgyn AltynОльга ТрибусAnna Ivan4enko и 1 нравится
31 добавил себе
36
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Мясо
Говяжий стейк
Говяжий стейк 500 г
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 1 ст. л.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый 2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 180 мл
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 120 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 1
Говяжий стейк
Говяжий стейк500 г

Нарезать стейк и положить в миску.

Шаг 2
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 2
Соевый соус
Соевый соус120 мл
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.

Залить половиной соевого соуса и посыпать сахаром.

Шаг 3
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 3

Мариновать минимум 30 минут.

Шаг 4
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 4
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый2 шт.

Нарезать сладкий перец.

Шаг 5
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 5
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

Нарезать помидоры кубиками.

Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 7
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)1 ст. л.

Положить в горячее масло измельченный чеснок и имбирь, обжаривать около 1 минуты.

Шаг 8

Добавить мясо. Обжаривать 8-10 минут.

Шаг 9
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 9

Добавить перец.

Шаг 10

Убавить огонь до средне-медленного и тушить 10-15 минут.

Шаг 11
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 11
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный2 ст. л.
Вода
Вода180 мл

Смешать в мерной кружке кукурузный крахмал с оставшимся соевым соусом. Долить воды, чтобы получилось 240 мл.

Шаг 12
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 12

Влить смесь в мясо, перемешать.

Шаг 13
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 13

Добавить помидоры, аккуратно перемешать.

Шаг 14

Тушить пару минут, чтобы соус немного загустел.

Шаг 15
Стейк с перцем и помидорами - Шаг 15

Подавать с рисом.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Свинина с перцем и помидорами
Домашние рецепты
26
198
1
Patee. Рецепты
patee
Баранина с перцем и помидорами
Азербайджанская кухня
88
604
1
Алина Боджолян
Sunnny
Стейк с яйцом и козьим сыром
Домашние рецепты
2
21
0
Anna Anna
BAnna
Картошка с фаршем и помидорами в духовке 🍅
Домашние рецепты
5
24
0
Алина Боджолян
Sunnny
Говяжий стейк с брокколи и арахисом
Домашние рецепты
5
66
1
N. Anrieta
anrieta
Гречневая каша с тушёнкой и помидорами
Домашние рецепты
14
97
2
SILURUS 1203
SILURUS
Куриные шашлычки с помидорами и перцем
Домашние рецепты
0
3
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Мясо с перцем
Домашние рецепты
4
34
0
Алина Боджолян
Sunnny
Стейк с грибами под соусом
Домашние рецепты
7
46
1
Алина Боджолян
Sunnny
Стейк с китайской капустой
Домашние рецепты
2
20
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта