patee
пятница, 03.05
Свинина в маринаде из смородины
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Фрукты и ягоды пригодны для маринада мяса и птицы, их природная кислота размягчает жесткие волокна наровне с кисломолочными продуктами, уксусом. Смородина, крыжовник, клюква, брусника быстро маринуют и пропитывают филе вкусным ягодным ароматом - через час можно приступать к жарке или запеканию.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,71 г
Жиры 13,8 г
Углеводы 5,17 г
|
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 21 нравится147 добавили себе
172
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина в маринаде из смородины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/73/640x.jpg")
Возьмите мякоть свинины или другого мяса, красную смородину, специи, растительное масло для жарки, свежую зелень, чеснок.
Шаг 2
![Свинина в маринаде из смородины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/74/640x.jpg")
Ягоды красной смородины промойте в холодной воде, оторвите ветки - раздавите смородину вручную или блендером.
Шаг 3
![Свинина в маринаде из смородины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/75/640x.jpg")
К ядомному пюре добавьте чеснок - очищенные зубки измельчите в блендере или пропустите через пресс.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
