Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Ливанская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Шарики из фарша баранины с мятой, петрушкой, душистым перцем и корицей, запеченные в духовке.
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 200С.
Смешать в большой миске фарш с яйцом, сухарями, зеленью, луком и специями. Перемешать деревянной ложкой или руками.
Сформировать из фарша небольшие шарики и положить на противень.
Выпекать в разогретой духовке 45-60 минут, до готовности.
Рецепт рассчитан на 20 шариков.