Мясные сигареты.

Масло растительное смешиваем с водой, вскипятим.
В глубокую емкость просеиваем муку, вливаем кипящее масло с водой (завариваем муку). Хорошо вымешиваем. Оставляем тесто остывать.

Пока наше тесто остывает приготовим начинку. Отварить до готовности куриное филе.Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное мясо, посолить, поперчить, перемешать.

Делим тесто на 20 частей. Каждую часть раскатываем тонко, придавая форму круга. Затем заверните два края во внутрь,что бы получился прямоугольник. Выкладываем на край ложку начинки. Сворачиваем.
Выкладываем “сигареты” швом вниз на противень. Смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке при 200°С-30 минут.