среда, 00.32

Тушеное мясо с овощами

Порций	6
Время	10 часов 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Говяжья вырезка с картофелем, морковью, луком и чесноком, тушенная в соусе в медленноварке.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г

Жиры 0,88 г

Углеводы 14,15 г

86 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать томатный соус с кетчупом, соусом для барбекю, измельченным чесноком, солью, сахаром и вустерским соусом.

Шаг 2

Смазать медленноварку маслом и выложить в нее половину соуса.

Шаг 3

Говяжья вырезка

1000 г

Положить мясо в соус.

Шаг 4

Лук репчатый

2 шт.

Тонко нарезать лук.

Шаг 5

Положить поверх мяса.

Шаг 6

Картофель

8 шт.

Помыть картофель.

Шаг 7

Положить в медленноварку.

Шаг 8

Морковь

4 шт.

Помыть морковь и нарезать брусочками.

Шаг 9

Положить в медленноварку.

Шаг 10

Полить сверху оставшимся соусом.

Шаг 11

Тушить при низкой температуре 6-8 часов.

Шаг 12

Налить немного соуса в маленькую кастрюлю, поставить на средний огонь и варить, пока не загустеет.

Шаг 13

Разложить мясо с овощами по тарелкам, полить соусом, посыпать петрушкой и подавать.

Тушеное мясо с овощами

Тематические подборки

Похожие рецепты