пятница, 11.47

Свиное сердце, запеченное в фольге в духовке

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сердце получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,76 г

Жиры 2,18 г

Углеводы 4,09 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Натереть сердце солью, перцем и выдавленным чесноком. Оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Шаг 2

Лук, морковь и помидор нарезать кольцами. Выложить их на фольгу и положить сердце одно или два. Фольгу хорошенько закрепить, чтобы сок при готовке не вытекал. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 мин. Затем развернуть фольгу и запекать еще 15- 20 мин. При запекании лучше использовать глубокую форму для выпечки, т.к. если все же фольга повредится весь сок вытечет.