вторник, 05.38

Банановое варенье с пектином

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Готовим банановое варенье с пектином! Экзотический вкус этого варенья привлечет внимание за чайным столом. Бананы можно использовать и переспелые, и не очень, для варки варенья это не играет роли. Пектин тоже не особо обязателен, можно просто дольше поварить бананы по времени и получить густую ароматную массу. Банановое варенье - отличное дополнение к чаепитию, его можно подать с поджаренным хлебом, печеньем или просто так.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,8 г

Жиры 0,25 г

Углеводы 31,32 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 55 нравится

322 добавили себе

381

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите гроздь бананов, сахар, воду, лимонный сок и пектин.

Шаг 2

Банан

500 г

Бананы помойте и очистите от кожуры.

Шаг 3

Нарежьте бананы кружочками.

Шаг 4

Уложите в кастрюлю для варки варенья.

Шаг 5

Сахар-песок

100 г

Добавьте сахар, подождите, пока он впитается.

Шаг 6

Лимонный сок

30 мл

Выдавите лимонный сок.

Шаг 7

Вода

60 мл

Добавьте четверть стакана воды.

Шаг 8

Проварите на медленном огне минут 5.

Шаг 9

Пектин

5 г

Бананы размягчатся, истолките их при желании и добавьте пектин. Поварите варенье до желаемой консистенции и сложите в стерильные банки для хранения. Если хранить долго не планируете, то просто остудите и разложите в сухие чистые банки.

Шаг 10

Банановое варенье с пектином готово! Подавайте его к чаю.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Банановое варенье с пектином

Тематические подборки

Похожие рецепты