среда, 16.49

Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём

Порция	1
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Варенье из сочной спелой вишни - это всегда востребованная домашняя заготовка! И к блинчикам, и для промазки коржей торта, да и просто так, с булочкой или кусочком хлеба, да с молоком, вишнёвое варенье расходится на ура. Сегодня я хочу предложить вам приготовить такое любимое всеми варенье из вишни, но сдобрите его белым шоколадом и миндальными орешками. Поверьте, на выходе вы получите кардинально новый вкус! Такое варенье получается гуще, чем обычное, его можно использовать в качестве начинки для капкейков, пирогов и пирожков. Рекомендую попробовать, варенье бесподобное и оригинальное!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,84 г

Жиры 4,74 г

Углеводы 42,31 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

104 добавили себе

127

Вам нужно

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вишнёвого варенья с белым шоколадом и миндалём нам понадобятся следующие ингредиенты: вишни, белый шоколад, сахар, миндаль.

Шаг 2

Вишня

500 г

Вишни лучше брать кислых сортов, склянка подойдёт отлично. Вишни моем и удаляем косточки с хвостиками.

Шаг 3

Перекладываем подготовленные вишни без косточек в кастрюльку.

Шаг 4

Сахар-песок

250 г

К вишне всыпаем сахар.

Шаг 5

Перемешиваем вишни с сахаром и ставим на медленный огонь.

Шаг 6

Шоколад белый

75 г

Белый шоколад разламываем на кусочки или рубим ножом до крупной крошки.

Шаг 7

Миндаль

30 г

Миндаль обжариваем на сухой сковороде или в микроволновке. Даём орешкам остыть.

Шаг 8

Измельчаем миндаль до получения крошки среднего размера.

Шаг 9

Когда варенье закипит, варим его 5 минут.

Шаг 10

В вишнёвое варенье добавляем миндаль.

Шаг 11

Сразу же добавляем шоколад.

Шаг 12

Перемешиваем варенье, даём шоколаду расплавится, варим лакомство ещё 3 минуты.

Шаг 13

Горячее варенье из вишни с шоколадом и орехами раскладываем в стерильные банки.

Шаг 14

Закручиваем банки крышками, переворачиваем на 5 минут вверх дном.

Шаг 15

Затем банки с вишнёво-шоколадным вареньем ставим вверх крышками и даём варенью полностью остыть. Хранить такое варенье нужно в холодильнике. Примерный выход варенья - 2 баночки по 300 мл.

Шаг 16

Варенье из вишни с белым шоколадом и миндальными орешками - удивительная домашняя заготовка, обязательно попробуйте и вы такое оригинальное вишнёвое варенье.
Приятного аппетита!

Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём

Тематические подборки

Похожие рецепты