Patee. Рецепты
пятница, 18.29
Клубничное варенье с яблоком

Клубничное варенье с яблоком

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Не забудем вовремя пополнить закрома очередными заготовками — “собрав” урожай, варим клубничное варенье с яблоком. Насыщенные аромат, цвет клубники остаются доминирующими, а богатые пектином яблоки создают желирующий эффект, объем и позволяют сократить дозировку ягод вдвое.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,31 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 40,49 г
157
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga KorolenkoТатьяна МациевскаяIrina B🦋Рамида Бабашова🦋 и 14 нравится
117 добавили себе
135
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 300 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 300 г
Яблоко
Яблоко 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 1

Возьмем необходимые продукты по списку: сахар, крепкие яблоки зеленых сортов и спелую клубнику.

Шаг 2
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 2
Клубника
Клубника300 г

Ягоды без изъянов промываем в холодной воде.

Шаг 3
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок300 г

Клубнику засыпаем сахаром, встряхиваем и оставляем минут на 15-20 в покое, до появления сока и частичного растворения сахарных кристаллов.

Шаг 4
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 4

Зрелые ягоды быстро погружаются в сладкую жидкость. Сок сливаем в кастрюлю.

Шаг 5
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 5
Яблоко
Яблоко300 г

С яблок снимаем кожуру, мякоть трем мелкой стружкой.

Шаг 6
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 6

Опускаем яблочную нарезку в клубнично-сахарный раствор — кипятим, уменьшаем нагрев и варим 15-20 минут.

Шаг 7
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 7

Тем временем разминаем клубнику. Часть мелко перетираем, часть — оставляем крупными фрагментами.

Шаг 8
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 8

Добавляем ягодное пюре к проваренным яблокам.

Шаг 9
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 9

Повторно кипятим, снижаем температуру, периодически снимаем образовавшуюся на поверхности пену и варим клубничное варенье следующие 15-20 минут.

Шаг 10
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 10

Разливаем по чистым емкостям, остужаем - храним на полке холодильника или погреба.

Шаг 11
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 11

Подаем домашнее клубничное варенье с яблоком к блинам, сырам, всевозможной выпечке, десертам или с обычным ломтем хлеба. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Домашние рецепты
12
51
0
Зоя Шунина
Zoya7
Клубничное варенье
Домашние рецепты
132
846
8
Patee. Рецепты
patee
Клубничное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
36
248
3
Patee. Рецепты
patee
Клубничное варенье Кармин
Домашние рецепты
14
41
0
Patee. Рецепты
patee
Клубничное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
62
126
6
Гульнара Гарипова
Гульнара Гарипова
Клубничное варенье без варки
Русская кухня
24
145
2
Оксана Стороженко
lakomka80
Клубничное варенье
Русская кухня
2
10
1
Вера Челиктен
veraCelikten
Самое вкусное клубничное варенье
Домашние рецепты
24
231
5
Зоя Шунина
Zoya7
Варенье из яблок и груш
Домашние рецепты
18
131
0
Tatiana Grakova
TatianaGrakova
Клубничное варенье
Домашние рецепты
8
43
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта