Порций | 8 |
Время | 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Варенье и джемы |
Способ | Классический |
Джем из сушеной клюквы с медом, лимоном и корицей.
105
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Замочить сушеную клюкву в воде на ночь.
Наутро слить воду и выложить клюкву в кухонный блендер и взбить до консистенции кашицы.
Добавить мед, сок и цедру лимона и корицу, взбить.
Понемногу добавить воду, взбивая до нужной консистенции.
Выложить джем в банку, посыпать щепоткой корицы и закрыть. Хранить в холодильнике.