Amorelka
воскресенье, 19.02
Пряное сливовое варенье
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Очень вкусное, согревающее душу холодными зимними вечерами и наполняющее дом волшебным ароматом. Сливовое варенье с кардамоном, анисом и корицей
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,47 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 40,94 г
|
160
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится91 добавил себе
101
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1000 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Анис | 2 шт. |
 |
Кардамон | 5 шт. |
 |
Корица | 1 шт. |
|
Пектин | 35 г |
Фрукты, ягоды
 |
Слива красная | 2 кг |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пряное сливовое варенье - Шаг 1](src="/r/x6/0f/dd/93/640x.jpg")
|
Слива красная | 1 кг |
|
Сахар-песок | 500 г |
|
Корица | 1 шт. |
|
Кардамон | 5 шт. |
|
Анис | 2 шт. |
|
Пектин | 35 г |
Вот и весь набор
Шаг 2
![Пряное сливовое варенье - Шаг 2](src="/r/x6/0f/dd/94/640x.jpg")
|
Слива красная | 1 кг |
|
Сахар-песок | 500 г |
Из слив удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить так на пару часов, чтоб выделился сок
Шаг 3
![Пряное сливовое варенье - Шаг 3](src="/r/x6/0f/dd/95/640x.jpg")
Ставим на средний огонь и доводим до кипения, иногда перемешивая
Шаг 4
![Пряное сливовое варенье - Шаг 4](src="/r/x6/0f/dd/96/640x.jpg")
После того как варенье закипит, добавляем специи и оставляем вариться 25-30 минут.
Шаг 5
![Пряное сливовое варенье - Шаг 5](src="/r/x6/0f/dd/97/640x.jpg")
Далее добавляем пектин и еще 4 минуты варим, помешивая. Разливаем по банках и даем остыть
Шаг 6
![Пряное сливовое варенье - Шаг 6](src="/r/x6/0f/dd/98/640x.jpg")
Хранить в прохладном месте.
Шаг 7
![Пряное сливовое варенье - Шаг 7](src="/r/x6/0f/dd/99/640x.jpg")
Приятного аппетита
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |