понедельник, 10.24

Черничное варенье

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Домашнее черничное варенье отлично подойдет к лимонному пирогу или же можно использовать его в качестве заправке к овсяной каше.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,39 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 28,78 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1,8 ст.

Соки, воды, напитки

	Вода	1,8 ст.
	Лимонный сок	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Черника

1400 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Черника	1400 мл
	Сахар-песок	1,8 ст.

В небольшой миске смешайте чернику с сахаром.

Шаг 2

	Вода	1,8 ст.
	Ванилин	0,5 ч. л.

К общей массе добавьте также воду и ванилин.

Шаг 3

Лимонный сок

2 ст. л.

Из лимона выдавите 2 столовые ложки сока и также добавьте его к чернике.

Шаг 4

Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте чернику на огонь. Доведите до кипения, при этом иногда помешивайте массу. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье 15-20 минут, пока оно не загустеет и ягоды не начнут лопаться.

Шаг 5

Снимите варенье с плиты и дайте ему остыть.