понедельник, 17.40

Пряное варенье из дыни

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Пока не закончился сезон дыни, поспешите приготовить это чудесное варенье. оно нежное и ароматное, с восточными нотками. Дыневое варенье прекрасно подойдет в зимнее время с блинчиками или оладушками на завтрак. Оно подарит вам кусочек летнего солнца и согреет. Угощайтесь!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,63 г

Жиры 0,15 г

Углеводы 32,97 г

129 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

400 г

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пряного варенья из дыни нам понадобятся дыня, сахар, кардамон, бадьян, лимон, гвоздика.

Шаг 2

Дыня

1 кг

С дыни срезаем кожуру.

Шаг 3

Нарезаем ее кубиками.

Шаг 4

Сахар-песок

400 г

Высыпаем в емкость для варки варенья и засыпаем сахаром.

Шаг 5

Добавляем пряности и выдавливаем сок из лимона.

Шаг 6

Ставим кастрюлю на плиту и варим дыню до растворения сахара.

Шаг 7

Затем кастрюлю отставляем на сутки в сторону. На следующий день варенье провариваем 5-8 минут и снова отставляем. Еще через сутки снова повторяем процедуру. Всего мы должны проварить варенье три раза.

Шаг 8

После третьего раза горячее варенье разливаем по банкам и закупориваем.

Шаг 9

Банки переворачиваем верх дном и оставляем под покрывалом до полного охлаждения.

Шаг 10

Вкусной вам зимы!

Шаг 11

Радуйте родных и близких.

Пряное варенье из дыни

Тематические подборки

Похожие рецепты