Яблочное варенье в мультиварке
| Порций | 20 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Мультиварка |
Предлагаю приготовить пикантное и оригинальное варенье из яблок с лимоном, апельсином, гвоздикой и корицей, которое привлекает и вкусом и, особенно, своим ароматом. Приготовить такое варенье с мультипомошницей ничуть не сложнее, чем обычное. Если количество сахара увеличить 1:1, то получится яблочный джем. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 33 нравится
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/b7/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобятся яблоки, сахар, апельсин, лимон, корица и гвоздика.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/ba/640x.jpg")
Вымойте лимон. С половины лимона натрите цедру и выжмите сок.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/bb/640x.jpg")
Вымойте апельсин, натрите цедру и выжмите сок.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/be/640x.jpg")
Яблоки очистите от кожуры и семян. Прокрутите через мясорубку и поместите яблочную массу в чашу мультиварки.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/c3/640x.jpg")
Добавьте к яблокам подготовленные цедру и сок.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/c4/640x.jpg")
Засыпьте к яблочной массе сахар. Поставьте на 15 минут режим «Разогрев», чтобы сахар хорошо растворился.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/d6/640x.jpg")
Добавьте гвоздику.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/da/640x.jpg")
И палочку корицы.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/de/640x.jpg")
Готовьте на режиме «Тушение/Рагу» при закрытой крышке 1,5 часа. Из готового варенья выньте палочку корицы и гвоздику.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e0/640x.jpg")
Разложите горячее варенье в сухие простерилизованные банки и закройте прокипячёнными крышками.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e3/640x.jpg")
Переверните и оставьте под пледом до остывания. Затем уберите на хранение в прохладное место.
![Яблочное варенье в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/f4/640x.jpg")
Наше яблочное пряное варенье в мультиварке готово. Вкусной вам зимы!
