Печеная цветная капуста в остром соусе

Итак, разделим небольшую головку цветной капусты на веточки.

В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко.

Обмакнем каждую веточку в тесто.

И выложим их на противень, застеленный пергаментом или смазанный жиром. Будем выпекать в течение 20 минут при температуре 220 С.

Чтобы приготовить соус, растопим сливочное масло в сковороде.

Объединим топленое масло с острым соусом, взобьем.

И теперь зальем им уже готовую капусту, перемешаем, чтобы соус равномерно распределился.

Подавать будем с сырным соусом, по желанию с нарезанными соломкой морковью и сельдереем.