Вера Ингалычева
пятница, 18.27
Цветная капуста в сырном кляре в духовке

Цветная капуста в сырном кляре в духовке

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Соцветия капусты сначала отвариваются, затем запекаются в сырной панировке. В результате они получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри! Очень вкусно!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,83 г
Жиры 4,61 г
Углеводы 8,48 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ilia Parzhetskiy и 1 нравится
15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Цветная капуста в сырном кляре в духовке - Шаг 1
Головку цветной капусты разберите на соцветия. В кастрюле доведите до кипения воду, всыпьте соль и опустите в кипяток соцветия цветной капусты. Отварите цветную капусту в течение 5 минут после повторного закипания воды, затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь, а соцветиям остыть. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к тёртому сыру панировочные сухари, молотую паприку и чеснок. Перемешайте ингредиенты сырной панировки до равномерного распределения.
Шаг 2
Цветная капуста в сырном кляре в духовке - Шаг 2
В миску разбейте яйца и вилкой взболтайте их. Опустите несколько соцветий цветной капусты в яичную смесь.
Затем обваляйте их в сырной панировке. Таким образом подготовьте все соцветия цветной капусты, по мере панировки выкладывая их на противень, покрытый пергаментом для выпечки. Поставьте противень с цветной капустой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Готовую капусту в хрустящем сырном кляре переложите с противня на тарелку. Цветная капуста в сырном кляре, запечённая в духовке, готова к подаче.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

ГарнирыКапуста в кляреГарниры из капусты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта