Цветная капуста в сырном кляре
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты - обжариваем соцветия в сырном кляре на сковороде! Любителям блюд из цветной капусты этот рецепт придётся по душе. Капуста получается не только вкусной, но и ароматной благодаря присутствию твёрдого тёртого сыра в кляре. Золотистые соцветия можно подавать в горячем, тёплым или уже остывшем виде - вкусно будет в любом случае. Цветная капуста в сырном кляре - это идеальный гарнир к отбивным, паровым тефтелям, тушеному в соусе мясу.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
66
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 64 нравится
![Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 1](src="/r/x6/10/84/79/640x.jpg")
Для приготовления цветной капусты в сырном кляре нам понадобятся следующие ингредиенты: цветная капуста, твёрдый сыр, куриные яйца, пшеничная мука, вода, масло подсолнечное рафинированное, соль.
![Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 2](src="/r/x6/10/84/7a/640x.jpg")
Головку цветной капусты разбираем на маленькие соцветия.
![Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 3](src="/r/x6/10/84/7b/640x.jpg")
В кастрюлю наливаем воду, доводим её кипения, всыпаем соль, закладываем соцветия цветной капусты и отвариваем их в течении 5-7 минут, до готовности.
