воскресенье, 00.21

Индийский рис с овощами и карри

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Индийская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Специя карри уникальна своим ароматом. Рис получается необыкновенно вкусный и красивого золотистого цвета.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,46 г

Жиры 6,8 г

Углеводы 35,34 г

215 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

117 добавили себе

124

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

200 г

Специи, пряности, добавки

Карри

2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Кукуруза консервированная

Рис промыть и поставить варить. Посолить как закипит. Не забываем помешивать. Доваривать его до конца не нужно

Шаг 2

Морковь натереть на мелкой терке

Шаг 3

Лук мелко нарезать

Шаг 4

Перец порезать кубиками и обжарить 3 минуты вместе с морковкой и луком

Шаг 5

Добавить кукурузу. обжарить еще 2-3 минуты

Шаг 6

Добавляем рис и 100 мл воды. Хорошо перемешиваем. Делаем слабый огонь и накрываем крышкой. Периодически помешиваем. Когда вода испарится, добавляем 2 чайные ложки карри и перемешиваем.

Шаг 7