четверг, 12.15

Фасоль с томатным соусом

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Легкое и вкусное блюдо из поджаренной фасоли, подается с соусом из томатов, чеснока, орегано и специй.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,48 г

Жиры 2,95 г

Углеводы 6,38 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль зеленая свежая

500 г

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	450 г
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	2 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2

Помидоры (томат)

450 г

Томаты мелко нарежьте и с помощью сита процедите, избавившись от лишней жидкости, но не выливайте ее.

Шаг 3

На противень постелите бумагу для запекания и ровным слоем выложите томатную смесь.

Шаг 4

	Оливковое масло	1 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Полейте оливковым маслом, сверху добавьте измельченный чеснок, орегано, соль и перец.
Запекайте в духовке 10 минут.

Шаг 5

	Оливковое масло	1 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.

В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и жарьте, пока он не станет мягким, около 2 минут.

Шаг 6

	Фасоль зеленая свежая	500 г
	Орегано сушеный	1 ст. л.

Добавьте свежую зеленую фасоль, орегано и около 100 миллилитров томатного сока, который остался после процеживания томатов.

Шаг 7

	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Фасоль посыпьте солью с перцем и накройте крышкой.
Бобы должны немного закипеть и повариться около 5 минут.
Фасоль должна стать мягкой, но при этом немного хрустящей.

Шаг 8

Переложите готовую фасоль на тарелку, сверху украсьте запеченными томатами.