dsolo88
Monday, 06.32
Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Классический рецепт тушеной капусты разбавлен новыми вкусами: вкусами охотничьих колбасок и шампиньонов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.88 г
Жиры 2.81 г
Углеводы 6.5 г
|
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится253 добавили себе
286
5
Вам нужно
Грибы
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/d7/640x.jpg")
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
Шаг 2
![Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/d8/640x.jpg")
Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
Шаг 3
![Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e9/d9/640x.jpg")
Капуста белокочанная
0.5 шт.
Томатная паста
70 г
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Лимонный сок
п/в
Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту (0,5 кочана), накрыть крышкой и тушить.
Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.
