пятница, 14.57

Ризотто с морепродуктами

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Ризотто с морепродуктами готовится на оливковом масле и без пармезана. Получается легкое блюдо и наверняка понравится любителям морепродуктов. Если морепродукты у вас замороженные, их нужно предварительно разморозить.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г

Жиры 2,34 г

Углеводы 12,31 г

100 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

224 добавили себе

253

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

Бульоны

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шафран

5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелко нарезанный лук спассеруйте на оливковом масле, добавьте рис и готовьте до прозрачности 2-3 минуты.

Шаг 2

Вино белое сухое (столовое)

200 мл

В сковороду налейте вино, и помешивайте, пока оно полностью не впитается.

Шаг 3

Посыпьте рис шафраном и подливайте очень горячий бульон по одному половнику. Помешивайте и каждый раз ждите, пока бульон впитается, прежде чем добавить новую порцию.

Шаг 4