Delify
понедельник, 15.12
Отварной батат с тофу
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Оригинальный гарнир в японском стиле.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,5 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 11,04 г
|
61
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
5
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Мирин | 2 ч. л. |
Бобовые
 |
Тофу (соевый творог) | 50 г |
Бульоны
 |
Бульон даси | 1 ч. л. |
Водоросли
 |
Хидзики | 30 г |
Овощи свежие
 |
Батат | 200 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 150 мл |
Соусы
 |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отварной батат с тофу - Шаг 1](src="/r/x4/b0/21/640x.jpg")
|
Батат | 200 г |
|
Тофу (соевый творог) | 50 г |
Батат почистить,нарезать кусками.
Тофу обжарить во фритюре, нарезать соломкой.
Шаг 2
![Отварной батат с тофу - Шаг 2](src="/r/x4/b0/22/640x.jpg")
|
Вода | 150 мл |
|
Бульон даси | 1 ч. л. |
|
Мирин | 2 ч. л. |
|
Сахар-песок | 2 ч. л. |
|
Соевый соус | 1 ст. л. |
Сделать бульон в кастрюле на среднем огне, выложить батат и тофу. Добавить приправы.
Шаг 3
![Отварной батат с тофу - Шаг 3](src="/r/x4/b0/23/640x.jpg")
|
Хидзики | 30 г |
Варить под крышкой без доступа воздуха до готовности. В последнюю очередь добавить бурые водоросли.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |