No avatar
суббота, 10.44
Картофель отварной с устричным соусом

Картофель отварной с устричным соусом

Порции2
Время20 мин
КухняКитайская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Особый вкус этому достаточно острому блюду придают перепелиные яйца

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,24 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 14,26 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
19 добавили себе
20
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная
6 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
100 мл
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
1 ч. л.
Устричный соус
Устричный соус
2 ст. л.
Яйца
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель отварной с устричным соусом - Шаг 1
Картофель
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная
6 шт.

Очистить картофель, нарезать кусочками. Лук нарезать на шесть частей дольками. Фасоль палочками длиной 3-4 см.

Шаг 2
Картофель отварной с устричным соусом - Шаг 2
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
6 шт.
Мёд
Мёд
2 ч. л.
Соевый соус
Соевый соус
1 ч. л.
Устричный соус
Устричный соус
2 ст. л.
Вода
Вода
100 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Прогреть салатное масло на среднем огне на сковороде, обавить картофель, лук, стручковую фасоль. Обжаривать до коричневого цвета. Добавить перепелиные яйца.
Отдельно смешать воду, устричный соус, мед и соевый соус, залить картофели и тушить 10 до 15 минут, помешивая время от времени в закрытой сковороде.

Шаг 3
Картофель отварной с устричным соусом - Шаг 3
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
2 ст. л.

Сбрызнуть вином и кипятить, пока бульон не уменьшится втрое.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из фасолиГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта