Картофель жаренный с лисичками
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Приготовьте картофель, жаренный с лисичками! Он получается очень вкусным - подрумяненный, с яркими штрихами рыже-оранжевых грибов! Такое блюдо можно подать как сложный гарнир на праздничный стол, или приготовить для самостоятельной подачи на обед или ужин. К тому же, картофель, жаренный с лисичками, - отличное сытное блюдо в дни поста. Если вы еще не пробовали картофель, жаренный с лисичками, непременно приготовьте его по этому рецепту!
|
169
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/dd/640x.jpg")
Возьмите картошку, репчатый лук, отваренные и замороженные лисички, соль и масло для жарки.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/de/640x.jpg")
Картофель очистите от кожуры, промойте и осушите.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/df/640x.jpg")
Нарежьте картофель соломкой.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e0/640x.jpg")
Разогрейте в сковороде масло и выложите картофель. Жарьте минут 5 с одной стороны на среднем огне.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e1/640x.jpg")
Очистите луковицу, возьмите половинку.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e2/640x.jpg")
Нарежьте лук мелким кубиком.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e3/640x.jpg")
Добавьте лук в сковороду.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e4/640x.jpg")
Перемешайте деревянной лопаточкой.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e5/640x.jpg")
Посолите. Поставьте на плиту на огонь, ниже среднего, накройте крышкой и жарьте минут 10.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e6/640x.jpg")
Лисички нарежьте произвольными кусочками.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e7/640x.jpg")
Добавьте лисички к картофелю. Осторожно перемешайте, пожарьте без крышки.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e8/640x.jpg")
Перемешайте и подавайте на стол готовое блюдо.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e9/640x.jpg")
Картофель, жаренный с лисичками, готов! Подавайте его скорее на стол!
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/64/ea/640x.jpg")
А можно остудить его, сложить его в пластиковый контейнер и взять с собой на перекус на работу. Приятного аппетита!
