No avatar
суббота, 10.44
Картофель отварной с устричным соусом

Картофель отварной с устричным соусом

Порции2
Время20 мин
КухняКитайская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Особый вкус этому достаточно острому блюду придают перепелиные яйца

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,24 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 14,26 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое) 2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная 6 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 1 ч. л.
Устричный соус
Устричный соус 2 ст. л.
Яйца
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель отварной с устричным соусом - Шаг 1
Картофель
Картофель2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная6 шт.

Очистить картофель, нарезать кусочками. Лук нарезать на шесть частей дольками. Фасоль палочками длиной 3-4 см.

Шаг 2
Картофель отварной с устричным соусом - Шаг 2
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное6 шт.
Мёд
Мёд2 ч. л.
Соевый соус
Соевый соус1 ч. л.
Устричный соус
Устричный соус2 ст. л.
Вода
Вода100 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

Прогреть салатное масло на среднем огне на сковороде, обавить картофель, лук, стручковую фасоль. Обжаривать до коричневого цвета. Добавить перепелиные яйца.
Отдельно смешать воду, устричный соус, мед и соевый соус, залить картофели и тушить 10 до 15 минут, помешивая время от времени в закрытой сковороде.

Шаг 3
Картофель отварной с устричным соусом - Шаг 3
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)2 ст. л.

Сбрызнуть вином и кипятить, пока бульон не уменьшится втрое.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из фасолиГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта