воскресенье, 23.50

Креветки с рисом под яблочным соусом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,21 г

Жиры 6,23 г

Углеводы 14,67 г

134 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

10 г

Перец болгарский оранжевый

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Имбирь свежий (корень)

10 г

Сливочное масло

30 г

Перец болгарский оранжевый

С помощью соковыжималки готовим яблочный сок и переливаем в сотейник. Вводим в него мед, тонкий кружок имбиря и доводим до кипения. Креветки очищаем, солим и укладываем в сито, сито ставим на сотейник и сверху закрываем все пищевой пленкой или фольгой. Готовим креветки на пару из яблочного сока и пряностей в течение 5 мин.

Шаг 2

Перец, остаток имбиря и цукини нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле 2 мин. Добавляем рис и еще обжариваем 2 мин., вводим соевый соус и все хорошо перемешиваем. Выкладываем в центр блюда рис, сверху креветки и поливаем соусом (в сотейник с яблочным соком и пряностями вводим сливочное масло, процеживаем – и соус готов). Креветки с рисом в яблочном соке готовы.