Рис с соевым соусом

Подготовим ингредиенты.

Рис предварительно сварить до готовности. Лук порезать кубиками.

Лук поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Пока жариться лук, взбейте яйцо.

К поджаренному луку добавить сваренный рис, хорошо перемешать.

Влить соевый соус, перемешать.

Добавить яйцо. Рис должен полностью слипнуться с яйцом.

Убавить огонь до самого маленького и держать рис под крышкой 5-10 минут. В этот момент можно добавить рыбу (любую, подходящую для суши), морепродукты или куриную грудку.

Этот рецепт хорош тем, что рис слипается грудками и его удобно есть палочками. Приятного аппетита!