f1n04ka
четверг, 03.20
Фриттата с ветчиной
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Это итальянский вариант нечто среднего между омлетом с начинкой и запеканкой с овощами или любыми продуктами, которые остались в холодильнике
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,74 г
Жиры 2,9 г
Углеводы 12,68 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 22 нравится273 добавили себе
299
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Ветчина
100 г
Сыр твердый
50 г
Перец черный молотый
п/в
Петрушка
п/в
Соль
п/в
Нарезать кольцами репчатый лук и обжарить на растительном масле. Порезать кубиками болгарский перец, отварной картофель и ветчину. Взбить яйца, посолить, поперчить по вкусу, добавить зелень (укроп, петрушка, базилик - на ваш вкус), ветчину и все хорошо перемешать.
Шаг 2
В форму для запекания выложить картофель и обжаренный лук (репчатый лук можно заменить свежим зеленым луком). Влить яичную смесь на овощи и запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 минут, за 5 минут до конца запекания - посыпать сыром.
