Алина Боджолян
вторник, 18.04
Фриттата с помидорами

Фриттата с помидорами

Порции2
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Вкуснейший омлет с помидорами, сыром, зеленью и чесноком, запеченный в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,76 г
Жиры 8,1 г
Углеводы 4,5 г
112
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
20 г
Сыры
Пекорино романо
Пекорино романо
30 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный
20 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.

Мелко нарезать лук, помидоры и чеснок.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть оливковое масло на сковороде на сильном огне.

Шаг 3
Кинза (семена)
Кинза (семена)
20 г

Убавить огонь до среднего и положить в сковороду нарезанные овощи, кинзу и чеснок. Тушить 4-5 минут.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр сливочный
Сыр сливочный
20 г
Пекорино романо
Пекорино романо
30 г

Затем добавить взбитые яйца, сливочный сыр и тертый сыр пекорино романо.

Шаг 5
Соль
Соль
п/в

Все перемешать, добавить соль. Жарить около 2 минут.

Шаг 6

Выложить яичную смесь в две формочки для запекания. Поставить в разогретую духовку (190С) и запекать 10 минут.

Шаг 7

Подавать фриттату горячей. Можно посыпать тертым сыром и солью.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта