Patee. Рецепты
среда, 14.51
Лисички в сметане

Лисички в сметане

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Грибы традиционно готовят в сметане, которая отлично раскрывает их вкус и придает блюду нежности. Лисички, тушеные в сметане порадуют вас бархатистостью сливок, всеми соками и ароматами! Помидорчики вносят свою нотку кислинку. Лисички в сметане подаем горячими, на гарнир отлично подойдет картофель, а также рис и макароны.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,48 г
Жиры 8,24 г
Углеводы 5,22 г
99
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Людмила ЧихаринаКаляка МалякаAnasty MulticМарина Давыдова и 33 нравится
391 добавил себе
428
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон 200 мл
Грибы
Лисички
Лисички 350 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Молочные продукты
Сметана 30%
Сметана 30% 200 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Лисички в сметане - Шаг 1

Для приготовления лисичек, тушеных в сметане нам понадобятся грибы лисички, лук репчатый, помидоры черри, бульон овощной, сметана или сливки 33%, масло сливочное, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Лисички в сметане - Шаг 2
Лисички
Лисички350 г

Грибы почистить и порезать на кусочки.

Шаг 3
Лисички в сметане - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло80 г

Обжарить грибы на сливочном масле в течении нескольких минут, пока не испарится влага.

Шаг 4
Лисички в сметане - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

В это время очищенный репчатый лук нашинковать полукольцами.

Шаг 5
Лисички в сметане - Шаг 5
Помидоры черри
Помидоры черри150 г

Помидоры разрезать на половинки.

Шаг 6
Лисички в сметане - Шаг 6

Добавить к грибам лук и помидоры, обжаривать минут 5. Лук и помидоры должны стать мягкими.

Шаг 7
Лисички в сметане - Шаг 7
Сметана 30%
Сметана 30%200 г
Овощной бульон
Овощной бульон200 мл

В бульоне размешать сметану. Я для приготовления бульона взяла кубики Галина бланка.

Шаг 8
Лисички в сметане - Шаг 8
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Сметанную заливку посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9
Лисички в сметане - Шаг 9

Влить в грибы заливку.

Шаг 10
Лисички в сметане - Шаг 10

Тушить под закрытой крышкой в течении 10 минут на небольшом огне.

Шаг 11
Лисички в сметане - Шаг 11

Наши лисички, тушеные в сметане готовы.

Шаг 12
Лисички в сметане - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Люсьен Оливье
Povar
Овощи в сметане
Русская кухня
14
139
0
Зоя Шунина
Zoya7
Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
413
2.52K
22
Зоя Шунина
Zoya7
Картофель с маслятами в сметане
Домашние рецепты
203
1.29K
4
Selya La_vie
selbihelloween
Шампиньоны тушенные в сметане
Русская кухня
34
259
0
Зоя Шунина
Zoya7
Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке
Домашние рецепты
28
159
0
Маша Мурашко
maxxuniamur
Картофель в сметане по-деревенски.
Русская кухня
32
275
1
Patee. Рецепты
patee
Баклажаны в сметане
Домашние рецепты
60
418
2
Asya Yan
Asya Yan
Стир-фрай с разными видами риса и нежная курочка в сметане
Русская кухня
4
27
0
N. Anrieta
anrieta
Кабачки, тушённые в сметане с тмином
Домашние рецепты
19
62
0
Александра Кривоносова
titos
Лисички тушеные в сметане
Русская кухня
7
53
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта