Kaznacheeva
четверг, 17.25
Тушеные кабачки с овощами.
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Блюдо А-ля кабачковая икра, можна сбить в блендере и мазать на тосты либо подавать как гарнир к другим блюдам.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,28 г
Жиры 0,64 г
Углеводы 3,82 г
|
23
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится66 добавили себе
80
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Кабачок
4 шт.
Лук репчатый
1 г
Морковь
3 г
Перец болгарский зеленый
2 шт.
Помидоры (томат)
3 ст. л.
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
4 ст. л.
Соль морская
п/в
Кабачок
4 шт.
Лук репчатый
1 г
Морковь
3 г
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский зеленый
2 шт.
Помидоры (томат)
3 ст. л.
Прованские травы
2 ч. л.
Укроп
1 пуч.
Соль
п/в
Помидоры (томат)
3 шт.
Начинаем!
Шаг 2
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 2](src="/r/x6/03/ff/3c/640x.jpg")
Морковь, лук, кабачки режем кубиками.
Шаг 3
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 3](src="/r/x6/03/ff/3d/640x.jpg")
Обжариваем лук с морковью, так чтобы они стали мягкими и лук был прозрачный.
Шаг 4
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 4](src="/r/x6/03/ff/3e/640x.jpg")
Трем на тертке помидоры, чтобы получить только мякоть, без кожуры.
Шаг 5
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 5](src="/r/x6/03/ff/3f/640x.jpg")
Додаем кабачки и переу порезаный кубиками. Перемешиваем и накрываем крышкой томиться мин 4.
Шаг 6
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 6](src="/r/x6/03/ff/40/640x.jpg")
Додаем сметану.
Шаг 7
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 7](src="/r/x6/03/ff/41/640x.jpg")
Потом додоем перетертые помидори или томатную пасту. Солим перчим, додаем прованские травы. Перемешиваем. Накриваем крышкой.
Шаг 8
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 8](src="/r/x6/03/ff/42/640x.jpg")
В конце режем укроп и часнок.
Шаг 9
![Тушеные кабачки с овощами. - Шаг 9](src="/r/x6/03/ff/43/640x.jpg")
Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |