No avatar
среда, 17.38
Ароматные овощи

Ароматные овощи

Порции2
Время20 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Этот рецепт я подсмотрела в американской книжке, где собраны блюда, которые можно очень быстро приготовить. Идея книжки состоит в том, что несмотря на то, что не каждый день мы можем позволить себе тратить много времени на приготовление домашней еды, это все же не повод отказывать себе в удовольствии. И для этого не обязательно покупать полуфабрикаты или ходить в рестораны. Достаточно просто использовать простые, но необычные рецепты. Огромную помощь в расширении вкусовой гаммы домашних блюд оказывают специи. Их можно накупить заранее и использовать в любой момент. В этом блюде все просто, но вкус очень интересный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,86 г
Жиры 8,56 г
Углеводы 7,85 г
111
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 4 нравится
83 добавили себе
88
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи 150 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 40 мл
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 40 г
Капуста цветная
Капуста цветная 150 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная 150 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут 20 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 10 г
Специи, пряности, добавки
Горчица белая (английская)
Горчица белая (английская) 10 г
Тмин
Тмин 10 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Ароматные овощи - Шаг 1
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)40 г
Кунжут
Кунжут20 г
Тмин
Тмин10 г
Горчица белая (английская)
Горчица белая (английская)10 г

Убедимся в том, что все специи в наличии, а имбирь очистим и мелко нарежем. Скажу по секрету, на картинке вовсе не имбирь, а галангал, который остался у меня от приготовления тайского супа том ям. Но имбирь легче найти, так что используйте его.

Шаг 2
Ароматные овощи - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло40 мл

На разогретую сковородку с небольшим количеством масла выкладываем наши специи и прогреваем, помешивая, пока они не начнут потрескивать.

Шаг 3
Ароматные овощи - Шаг 3
Соль морская
Соль морская10 г
Капуста цветная
Капуста цветная150 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная150 г
Брокколи
Брокколи150 г

Выкладываем овощи (если они замороженные, их не надо никак предварительно подготавливать) и готовим минут 7-10, помешивая до готовности. Не забудьте посолить. Можно ненадолго накрыть овощи крышкой.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из брокколиГарниры из капустыГарнир из фасоли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта