Елена Храмова
четверг, 21.26
Запеченный картофель Гассель

Запеченный картофель Гассель

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняШведская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

В состав запеченного картофеля входят свежие хлебные крошки и сливочное масло, которые при запекании создают волшебный вкус сливочно-хрустящего и тающего во рту картофеля. Вариантов приготовления этого блюда много. Чтобы подать его как основное блюдо, в разрезы картофеля кладут отбитое куриное филе. Можно просто положить тертый сыр с использованием пряностей и специй. Традиционный рецепт приготовления блюда следующий.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,98 г
Жиры 12,28 г
Углеводы 18,93 г
194
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ПрохоренковаElizaveta AlimovaYana KayaZaira Aldazhar и 84 нравится
475 добавили себе
563
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 щеп.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченный картофель Гассель - Шаг 1

Для приготовления запеченного картофеля нам понадобятся картофель, свежий батон, сливочное масло, соль, приправа.

Шаг 2
Запеченный картофель Гассель - Шаг 2
Батон
Батон0,5 шт.

Мякоть батона измельчаем до состояния крошки.

Шаг 3
Запеченный картофель Гассель - Шаг 3
Картофель
Картофель1 кг

Очищаем картофель.

Шаг 4
Запеченный картофель Гассель - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло200 г

Сливочное масло растапливаем в микроволновке.

Шаг 5
Запеченный картофель Гассель - Шаг 5

Нарезаем картофель поперек, не прорезая до конца. Советую это делать на столовой ложке. Ложка не даст лезвию ножа сделать разрез до конца.

Шаг 6
Запеченный картофель Гассель - Шаг 6

Смазываем форму для запекания маслом и укладываем на неё картофель.

Шаг 7
Запеченный картофель Гассель - Шаг 7
Соль
Сольп/в

Картофель солим по вкусу.

Шаг 8
Запеченный картофель Гассель - Шаг 8
Паприка молотая
Паприка молотая1 щеп.

Посыпаем приправой по желанию.

Шаг 9
Запеченный картофель Гассель - Шаг 9

Посыпаем картофель хлебными крошками.

Шаг 10
Запеченный картофель Гассель - Шаг 10

Поливаем сверху маслом.

Шаг 11
Запеченный картофель Гассель - Шаг 11

Запекаем при t 200* с 60 минут. Может понадобиться чуть больше времени. Это зависит от сорта картофеля, а также его размера. В процессе запекания полейте еще раз картофель растопленным сливочным маслом.

Шаг 12
Запеченный картофель Гассель - Шаг 12

Наш запеченный картофель готов.

Шаг 13
Запеченный картофель Гассель - Шаг 13

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
No avatar
Diana091
Запеченный картофель
Домашние рецепты
2
31
1
Vlada K
Vlaadislava
Запеченный картофель в мундире
Домашние рецепты
2
20
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Домашние рецепты
30
225
0
Дарья Соловей
dsolo88
Запеченный молодой картофель с овощами
Русская кухня
18
136
0
Екатерина Ковальцова
Mme la Cuisiniere
Полезный запеченный картофель в пармезане
Американская кухня
6
104
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный картофель фри
Домашние рецепты
1
28
1
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный картофель с зеленью и специями
Домашние рецепты
3
37
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный картофель с фасолью
Домашние рецепты
3
42
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный картофель
Домашние рецепты
12
125
2
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный картофель
Домашние рецепты
2
32
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта