понедельник, 11.51

Тушеная капуста в мультиварке

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Мультиварка

Тушеная капуста в мультиварке - полезное и, безусловно, вкусное блюдо, которое может выступать в качестве гарнира или же быть основным блюдом обеденной трапезы! Тушеная капуста, приготовленная в мультиварке, получается идеальной! Мягкая, ароматная, сочная и аппетитная, такая капуста в горячем или тёплом виде просто восхитительна, но и в уже остывшем виде капуста тушеная в мультиварке не менее вкусна! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,18 г

Жиры 1,03 г

Углеводы 5,12 г

40 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 84 нравится

328 добавили себе

416

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Для того, чтобы приготовить тушеную капусту в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: белокочанная капуста, репчатый лук, морковь, свиная грудинка, томатная паста, тмин, соль, чёрный молотый перец, вода.

Шаг 2

Свиная грудинка

180 г

Свиную грудинку нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3

Морковь и лук чистим. Морковь нарезаем соломкой, а лук- кубиками.

Шаг 4

Капуста белокочанная

1,2 кг

Белокочанную капусту тонко шинкуем ножом или с помощью кухонного комбайна.

Шаг 5

В чашу мультиварки закладываем кубики свиной грудинки. Включаем режим “Жарка” на 15 минут.

Шаг 6

Периодически перемешивая, добиваемся максимального вытапливания жира из грудинки и добавляем в чашу мультиварки лук и морковь.

Шаг 7

Продолжаем обжаривать ингредиенты до окончания установленного времени.

Шаг 8

Далее в чашу мультиварки закладываем нашинкованную белокочанную капусту.

Шаг 9

Томатную пасту разводим кипячёной водой и вливаем к капусте. Также всыпаем соль, чёрный молотый перец и тмин. Всё перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.

Шаг 10

Устанавливаем режим “Тушение” на 1 час. Несколько раз за это время крышку мультиварки открываем и капусту перемешиваем. Время приготовления можно сократить на 10, 15 или 20 минут, ориентируясь на личные предпочтения в отношении степени готовности капусты.
По окончании установленного времени мультиварку отключаем. Капуста, тушеная в мультиварке, готова!

Шаг 11