masharecept
среда, 20.24
Вареная картошка
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Простой рецепт
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2 г
Жиры 2,12 г
Углеводы 16 г
|
88
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вареная картошка - Шаг 1](src="/r/x6/1a/8f/7d/640x.jpg")
Соль
1 ч. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Семечки подсолнечника
п/в
Укроп
1 пуч.
Картофель
1 кг
Лук зеленый
1 пуч.
Молодой картофель выложите в большую кастрюлю и залейте водой. Пусть постоит пару минут, чтобы отстал прилипший песок.
Шаг 2
![Вареная картошка - Шаг 2](src="/r/x6/1a/8f/7e/640x.jpg")
Теперь сливаем грязную воду и хорошо промываем руками каждый клубень. Если чувствуете, что песка и грязи еще много, то слегка потрите картошку чистой шершавой шубкой.
Шаг 3
![Вареная картошка - Шаг 3](src="/r/x6/1a/8f/7f/640x.jpg")
Чистый картофель залейте в кастрюле водой, чтобы она покрывала клубни на два пальца, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 4
![Вареная картошка - Шаг 4](src="/r/x6/1a/8f/80/640x.jpg")
В кипящую воду отправьте соль и варите минут 20, пока картофель не станет мягким.
Шаг 5
![Вареная картошка - Шаг 5](src="/r/x6/1a/8f/81/640x.jpg")
Теперь, не выключая огонь, слейте с картошки воду, верните кастрюлю на плиту и добавьте сливочное масло. Когда оно растает, перемешайте картофель.
Шаг 6
![Вареная картошка - Шаг 6](src="/r/x6/1a/8f/82/640x.jpg")
Мелко нарубите лучок и укропчик, отправьте зелень в кастрюлю, перемешайте картофель и выложите в тарелки.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |