пятница, 13.01

Картошка по-деревенски

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Очень вкусная картошка по деревенски запеченная в рукаве, с добавлением ароматных специй и чеснока. Внутри картофель по-деревенски мягкий и рассыпчатый, а снаружи у него хрустящая корочка. Ее можно подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе, или как самостоятельное блюдо. Надоело пюре и отварная картошка? Тогда этот рецепт картошки по-деревенски для вас! Вкусный и легкий в приготовлении.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,8 г

Жиры 13,51 г

Углеводы 15,15 г

185 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 239 нравится

902 добавили себе

1145

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Итальянская приправа

2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления картофеля по-деревенски нам потребуется: картофель, приправа для картофеля, растительное масло, чеснок и сливочное масло. Так же нужен рукав для запекания.

Шаг 2

Картофель

1 кг

Почистите и помойте картофель. Размер картофеля должен быть приблизительно одинаковым.

Шаг 3

Каждую картошку разрежьте вдоль на 4 части.

Шаг 4

В миске соедините соль, приправу для картофеля и чеснок через пресс.

Шаг 5

Подсолнечное масло

150 мл

Добавьте к смеси растительное масло и перемешайте.

Шаг 6

Залейте картофель ароматной смесью и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Сливочное масло

30 г

Завяжите рукав с одной стороны и выложите в него картофель. Положите на картофель кусочки сливочного масла.

Шаг 8

Завяжите рукав с другой стороны и сделайте в нескольких местах ножом проколы для выхода пара. Не проколите нижнюю часть рукава, чтобы не вытекла заправка. Поставьте в духовку при 200* на 20 мин.

Шаг 9

Через 20 мин. разрежьте пакет и раскройте его. Поставьте в духовку, чтобы картофель зарумянился. Время готовности определяется по цвету картофеля.

Шаг 10

Картофель готов.

Шаг 11

Этот картофель не оставил равнодушным ни одного едока)))

Шаг 12

Картофель по-деревенски готов. Приятного аппетита!

Картошка по-деревенски

Тематические подборки

Похожие рецепты