BAnna
вторник, 21.38
Бануш с грибами, шпинатом и яйцом
| Порция | 1 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,26 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 14,35 г
|
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бануш с грибами, шпинатом и яйцом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/62/68/640x.jpg")
Мука кукурузная
50 г
Вода
100 мл
Сливки
50 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Шампиньон
50 г
Шпинат
30 г
Чеснок
1 зуб.
Тимьян свежий
1 шт.
Вешенки-50 гр.
Шаг 2
![Бануш с грибами, шпинатом и яйцом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/62/69/640x.jpg")
1. Кипятим воду. засыпаем в нее кукурузную муку. размешиваем до впитывание влаги. заливаем сливки (пожирнее) и добавляем сливочное масло. Солим и перчим по вкусу.
2. грибы рвем руками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавив веточку тимьяна и дольку чеснока. через 2-4 минуты добавляем шпинат. через 1-2 минуты снимаем сковороду с огня.
3. жарим глазунью
4. в миску выкладываем кашу, грибы со шпинатом, сверху яйцо.
2. грибы рвем руками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавив веточку тимьяна и дольку чеснока. через 2-4 минуты добавляем шпинат. через 1-2 минуты снимаем сковороду с огня.
3. жарим глазунью
4. в миску выкладываем кашу, грибы со шпинатом, сверху яйцо.
