пятница, 21.57

Жаркое в горшочках

Порций	5
Время	2 часа 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

🍽

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,51 г

Жиры 4,99 г

Углеводы 10,33 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим все необходимое!

Шаг 2

Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.

Шаг 3

Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.

Шаг 4

Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и немного смазать сметаной или майонезом.
Следом выложить слой моркови.
Покрыть слоем болгарского перца. Выложить помидоры, посолить.
Покрыть луком. Выложить поверх лука маринованное мясо.

Шаг 5

В самом конце обильно смазать сметаной.
Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 °C примерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!