пятница, 19.28

Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц.

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Котлетки получаются очень нежными и вкусными. Блюдо подходит для детей и людей придерживающихся диеты. Бесспорный плюс- отсутствие в рецепте яиц.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,39 г

Жиры 2,24 г

Углеводы 14,56 г

86 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Бобовые

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и очиститель кожуры, приготовить пюре или натереть на крупной тёрке.

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Лук очистить и измельчить.

Шаг 3

Цукини и морковь очистить, натереть на тёрке и тщательно отжать.

Шаг 4

Соединить все овощи, добавить зелёный горошин и муку. Посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 5

Мука пшеничная

2 ст. л.

Вылепить из получившейся массы небольшие котлетки, каждую обвалять в муке.

Шаг 6

Рапсовое масло

2 ст. л.

Разогреть в сковороде масло. Обжарить котлеты, по 2 минуты с каждой стороны. 🍽

Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц.

Тематические подборки

Похожие рецепты