KatarinaKat
пятница, 19.28
Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Котлетки получаются очень нежными и вкусными. Блюдо подходит для детей и людей придерживающихся диеты. Бесспорный плюс- отсутствие в рецепте яиц.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,39 г
Жиры 2,24 г
Углеводы 14,56 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится43 добавили себе
50
5
Вам нужно
Бобовые
 |
Горох зеленый | 200 г |
Масла, жиры
 |
Рапсовое масло | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Картофель | 2 шт. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
 |
Цуккини | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/3d/6e/640x.jpg")
|
Картофель | 2 шт. |
|
Соль | п/в |
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и очиститель кожуры, приготовить пюре или натереть на крупной тёрке.
Шаг 2
![Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/3d/6f/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Лук очистить и измельчить.
Шаг 3
![Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/3d/70/640x.jpg")
|
Цуккини | 1 шт. |
|
Морковь | 1 шт. |
Цукини и морковь очистить, натереть на тёрке и тщательно отжать.
Шаг 4
![Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/3d/71/640x.jpg")
|
Горох зеленый | 200 г |
|
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Соединить все овощи, добавить зелёный горошин и муку. Посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 5
![Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/3d/72/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Вылепить из получившейся массы небольшие котлетки, каждую обвалять в муке.
Шаг 6
![Овощные котлеты с зелёным горошком, без яиц. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/3d/73/640x.jpg")
|
Рапсовое масло | 2 ст. л. |
Разогреть в сковороде масло. Обжарить котлеты, по 2 минуты с каждой стороны. 🍽
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |