Молодой картофель с помидорами и луком
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Молодой картофель с помидорами и жареным луком - отличный гарнир для семейного обеда или ужина, а также подойдет на праздничный стол. Блюдо ароматное, сытное, простое и очень вкусное.
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/05/640x.jpg")
Для приготовления молодого картофеля с помидорами и луком потребуется: картофель молодой, лук репчатый, чеснок, помидоры, укроп, петрушка, подсолнечное масло, соль.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/06/640x.jpg")
Картофель очистите, помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу и поставьте на плиту.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/07/640x.jpg")
Варите картофель до готовности. После воду слейте.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/08/640x.jpg")
Одну большую луковицу очистите, помойте нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/09/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло и поджарьте лук до золотистого цвета.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/0a/640x.jpg")
Два помидора среднего размера помойте и нарежьте, но не очень мелко.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/0b/640x.jpg")
Выложите нарезанные помидоры в сковороду с жареным луком.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/0c/640x.jpg")
Добавьте отварной молодой картофель. Крупный можно разрезать на две-три части.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/0d/640x.jpg")
Добавьте измельченный чеснок. Прогрейте блюдо 4-5 минут на небольшом огне.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/0e/640x.jpg")
Добавьте нарезанный укроп и петрушку. Перемешайте все ингредиенты.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/0f/640x.jpg")
Молодой картофель с помидорами и луком готов.
![Молодой картофель с помидорами и луком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/9c/10/640x.jpg")
Ароматную и очень вкусную картошку сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
