Anna Anna
понедельник, 06.08
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳

Яичница с беконом помидорами и луком 🍳

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,26 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 3,66 г
68
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина Старченко и 1 нравится
16 добавили себе
18
5
Вам нужно
Мясо
Бекон
Бекон 40 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Бекон
Бекон40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Если большой помидор - 1 шт., если маленькие помидоры то 3 шт.
Шаг 2
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 2
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами или чуть мельче. Бекон нарежьте крупными кусочками. Если же нарезать бекон мелко, то он сильно ужарится.
Шаг 3
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 3
Сковороду для жарки нагрейте до горячего состояния. Масло добавлять не надо, так как бекон при жарке выделяет достаточное количество жира. Выложите нарезанный бекон и обжарьте его с двух сторон в течение минуты. Он обжаривается очень быстро.
Шаг 4
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 4
Затем добавьте в сковороду нарезанный лук и перемешайте его с беконом. Обжаривайте еще минутку на небольшом огне. От лука появится характерный аромат.
Шаг 5
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 5
Разбейте в сковороду яйца. По вкусу добавьте немного соли и специи. При добавлении соли учитывайте, что бекон уже соленый.
Шаг 6
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 6
Помидоры помойте, разрежьте на 4-6 частей и выложите по всей поверхности яичницы. Готовьте все на маленьком огне 3-5 минут. Можно накрыть крышкой, но тогда яичница затянется белком. Чтобы желтки остались красивого желтого цвета, оставьте сковороду без крышки. На маленьком огне яичница подгорать не будет и верх успеет прожариться.
Шаг 7
Яичница с беконом помидорами и луком 🍳 - Шаг 7
В готовой яичнице белки полностью побелеют. Снимите сковороду с огня, разложите яичницу с беконом, помидорами и луком в тарелки и угощайтесь.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта