![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой](https://www.patee.ru/r/x6/02/64/29/640m.jpg)
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой
Порции | 3 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Готовим на гарнир картофель по деревенски в микроволновке. Картофель можно запекать, варить, жарить; картофель в любом виде подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам. Предлагаю разнообразить перечень привычных картофельных гарниров таким блюдом, как картофель по деревенски с горчицей и паприкой! За счёт фигурной нарезки картофеля гарнир смотрится эффектно, паприка придаёт ломтикам овоща насыщенный красно-оранжевый цвет, а зерновая горчица- вкус и текстуру, необычно похрустывая на зубах! Картофель с горчицей и паприкой готовится в микроволновой печи, поэтому времени на приготовление такого гарнира понадобится минимум!
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/2a/640x.jpg")
Для приготовления гарнира из картофеля с горчицей и паприкой нам понадобится картофель, молотая паприка, зерновая горчица, репчатый лук, оливковое масло, соль.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/2b/640x.jpg")
Клубни картофеля чистим и нарезаем ломтиками. Для придания картофельным ломтикам необычного вида лучше использовать рифлёный нож для нарезки сыра и овощей.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/2c/640x.jpg")
Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/2d/640x.jpg")
В предназначенной для приготовления в микроволновой печи ёмкости (я использовала стеклянную кастрюлю) соединяем картофель и лук.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/2e/640x.jpg")
Добавляем зернистую горчицу.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/2f/640x.jpg")
Также добавляем соль и молотую паприку.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/30/640x.jpg")
Вливаем оливковое масло.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/31/640x.jpg")
Картофель перемешиваем, чтобы ломтики равномерно были покрыты маслом и специями.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/32/640x.jpg")
Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновой печи при мощности 800W 15-20 минут в зависимости от сорта картофеля и размеров ломтиков. За время приготовления картофель нужно будет один раз перемешать. Также можно запечь картофель в духовке (при 180 градусах 30-40 минут).
Картофель с горчицей и паприкой готов! Подаём его в горячем виде на гарнир к мясным или рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо.
![Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/64/33/640x.jpg")
Приятного аппетита!