Patee. Рецепты
пятница, 02.16
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой

Картофельные ломтики с горчицей и паприкой

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Готовим на гарнир картофель по деревенски в микроволновке. Картофель можно запекать, варить, жарить; картофель в любом виде подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам. Предлагаю разнообразить перечень привычных картофельных гарниров таким блюдом, как картофель по деревенски с горчицей и паприкой! За счёт фигурной нарезки картофеля гарнир смотрится эффектно, паприка придаёт ломтикам овоща насыщенный красно-оранжевый цвет, а зерновая горчица- вкус и текстуру, необычно похрустывая на зубах! Картофель с горчицей и паприкой готовится в микроволновой печи, поэтому времени на приготовление такого гарнира понадобится минимум!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,98 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 16,12 г
112
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Нана БазазянИрина ВершаденкоIrina BАйсулу Жахина и 53 нравится
268 добавили себе
325
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая
2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 1

Для приготовления гарнира из картофеля с горчицей и паприкой нам понадобится картофель, молотая паприка, зерновая горчица, репчатый лук, оливковое масло, соль.

Шаг 2
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 2
Картофель
Картофель
500 г

Клубни картофеля чистим и нарезаем ломтиками. Для придания картофельным ломтикам необычного вида лучше использовать рифлёный нож для нарезки сыра и овощей.

Шаг 3
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 4

В предназначенной для приготовления в микроволновой печи ёмкости (я использовала стеклянную кастрюлю) соединяем картофель и лук.

Шаг 5
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 5
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.

Добавляем зернистую горчицу.

Шаг 6
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 6
Паприка молотая
Паприка молотая
2 ч. л.
Соль
Соль
п/в

Также добавляем соль и молотую паприку.

Шаг 7
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 7
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.

Вливаем оливковое масло.

Шаг 8
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 8

Картофель перемешиваем, чтобы ломтики равномерно были покрыты маслом и специями.

Шаг 9
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 9

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновой печи при мощности 800W 15-20 минут в зависимости от сорта картофеля и размеров ломтиков. За время приготовления картофель нужно будет один раз перемешать. Также можно запечь картофель в духовке (при 180 градусах 30-40 минут).
Картофель с горчицей и паприкой готов! Подаём его в горячем виде на гарнир к мясным или рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Шаг 10
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 10

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта