patee
вторник, 22.21
Картофельные гармошки с салом и луком
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Картофельные “гармошки” с кусочками сала, репчатого лука и чеснока между ломтиками получаются не только вкусными, но и нарядными! Такое блюдо можно готовить в духовом шкафу и запекать в золе во время пикника! Перед началом приготовления картофель следует тщательно вымыть чистой губкой, так как готовится он в кожуре!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,03 г
Жиры 4,77 г
Углеводы 16,36 г
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 41 нравится190 добавили себе
235
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельные гармошки с салом и луком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/fa/53/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нам понадобится небольшой картофель одинакового размера, солёное сало с мясными прослойками, репчатый лук, чеснок, соль и чёрный перец, оливковое масло.
Шаг 2
![Картофельные гармошки с салом и луком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/fa/54/640x.jpg")
Вымытый картофель разрезаем на ломтики, не дорезая до конца.
Шаг 3
![Картофельные гармошки с салом и луком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/fa/55/640x.jpg")
Солёное сало с мясными прослойками нарезаем тонкими ломтиками.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
