Lera Stubareva
пятница, 17.41
Картошка — гармошка со вкусным соусом из сметаны, зелени и чеснока

Картошка — гармошка со вкусным соусом из сметаны, зелени и чеснока

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,14 г
Жиры 1,25 г
Углеводы 17,18 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Mehriban BerdievaStepanyuk RomachikАнна ИльинаТатьяна Мочалова и 11 нравится
94 добавили себе
109
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 2 стеб.
Укроп
Укроп 2 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 4 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 8 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка копченая
Паприка копченая 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль
Сольп/в
Паприка копченая
Паприка копченая1 ч. л.
Картофель
Картофель8 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Картофель тщательно вымойте и высушите.

Сделайте тонкие надрезы, чтобы не разрезать полностью, положите между деревянными палочками и нарезайте. Посыпьте солью.

Масло смешайте с паприкой и смажьте картофель, промазывая внутри.

Запекайте 30 минут при 200 градусах. Достаньте и снова смажьте маслом, запекайте ещё 20-30 минут.

Время приготовления зависит от размера картофеля и особенностей духовки. Если духовка сильно жарит, накройте сверху форму с картофелем фольгой.
Шаг 2
Соль
Сольп/в
Петрушка
Петрушка2 стеб.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Укроп
Укроп2 стеб.
Сметана
Сметана4 ст. л.
Сыр твердый
Сыр твердыйп/в
Для соуса все ингредиенты смешайте в блендере.

Подавайте картофель с соусом и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыОвощи в сметанеГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта