Люсьен Оливье
понедельник, 13.50
Овощи в сметане

Овощи в сметане

Порции4
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Овощи в сметане всегда очень вкусно и полезно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,13 г
Жиры 6,06 г
Углеводы 6,1 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Зейнеб МуратоваAnna AvanyanВиктория ЛеЛюдмила Панфилова и 10 нравится
141 добавил себе
155
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
5 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
40 мл
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
40 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
300 г
Кабачок
Кабачок
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
50 г
Морковь
Морковь
300 г
Перец болгарский
Перец болгарский
80 г
Чеснок
Чеснок
10 г
Соусы
Майонез
Майонез
40 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачок
Кабачок
300 г
Баклажан
Баклажан
300 г
Морковь
Морковь
300 г
Перец болгарский
Перец болгарский
80 г
Лук репчатый
Лук репчатый
50 г
Оливковое масло
Оливковое масло
40 мл

Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие отдельно.

Шаг 2
Овощи в сметане - Шаг 2
Майонез
Майонез
40 мл
Сметана 20%
Сметана 20%
40 г

Обжаренные овощи высыпать в кастрюлю, добавить сметану и майонез. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут.

Шаг 3
Чеснок
Чеснок
10 г

Добавить измельченный чеснок и потушить еще 2-3 минуты.

Шаг 4
Овощи в сметане - Шаг 4
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
5 г

Перед подачей посыпать кинзой.

Можно подавать к мясу.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из кабачковОвощи в сметане

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта