lily-kitty
Friday, 23.36
Ямайский рис с фасолью
| Порций | 6 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Восхитительное ароматное блюдо. Рис и фасоль, приготовленные в кокосовом молоке с тимьяном, зеленым луком и перцем чили.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.78 г
Жиры 5.99 г
Углеводы 25.22 г
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Хорошенько промыть рис.
Шаг 2
Положить рис и фасоль в кастрюлю.
Шаг 3
Смешать кокосовое молоко с 100мл воды.
Шаг 4
Вылить молоко в кастрюлю с рисом и добавить 480мл воды.
Шаг 5
Разрезать лук пополам и положить в кастрюлю. Добавить тимьян (3 веточки) и перец чили (не нарезанный). Не перемешивать.
Шаг 6
Довести смесь до кипения, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой.
Шаг 7
Готовить 30-40 минут или пока вся жидкость не впитается.
Шаг 8
Оставить на несколько минут. Затем убрать лук, тимьян и перец.
Шаг 9
Приправить солью и перцем и можно подавать.
