среда, 19.57

Цветная капуста с пармезаном

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Цветная капуста, приготовленная на оливковом масле, с лимонным соком и тертым пармезаном, посыпанная свежей петрушкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,54 г

Жиры 5,9 г

Углеводы 4,68 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста цветная

1 шт.

Разделить цветную капусту на соцветия.

Шаг 2

Петрушка

50 г

Мелко нарезать петрушку.

Шаг 3

Оливковое масло

2 ст. л.

Смазать дно большой сковороды оливковым маслом и положить в нее цветную капусту.

Шаг 4

Вода

1 ст. л.

Побрызгать 1 ст. ложкой воды и плотно накрыть крышкой.

Шаг 5

Поставить на средне-сильный огонь и жарить, периодически проверяя и потряхивая сковороду, когда нижняя часть цветной капусты подрумянится.

Шаг 6

Когда цветная капуста подрумянится и размягчится, выложить на сервировочное блюдо, побрызгать лимонным соком, посыпать тертым сыром, солью и перцем по вкусу.

Шаг 7