Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Рис басмати, пропитанный вкусом корицы, гвоздики, кардамона, тнима и лаврового листа. Можно подавать с любыми мясными блюдами.
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помыть рис, слить воду, отложить рис в сторону.
Нагреть масло в кастрюле.
Положить в него специи и обжаривать, пока не почувствуете аромат.
Добавить рис и тушить, пока вся жидкость не испарится, а цвет риса не изменится.
Добавить горячую воду, приправить солью и варить до готовности.